rafano

rafano: rà·fa·no

s.m.

1. CO radice profumata e aromatica, dolce o piccante, di alcune varietà del Raphanus raphanistrum, usata in cucina sia cotta sia cruda come base di salse per accompagnare carni, spec. bollite

2. TS bot. pianta del genere Rafano, annua o bienne, alta fino a un metro, con radici globose e allungate, fiori rosati o giallognoli | con iniz. maiusc., genere della famiglia delle Crocifere, cui appartiene il ravanello

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DATA: 1298.

ETIMO: dal lat. raphănu(m) der. del gr. rháphanos, propr. "¹rapa"; nell'accez. 2 cfr. lat. scient. Raphanus.

POLIREMATICHE:

rafano rusticano: loc.s.m. TS bot.com.

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rafano — / rafano/ (o ravano) s.m. [dal lat. raphănus, gr. rháphanos ]. 1. (bot.) [pianta erbacea delle crocifere con radice biancastra dal sapore piccante] ▶◀ armoraccio, barbaforte, cren, ramolaccio. 2. (bot.) [pianta del genere rafano, con radice… … Enciclopedia Italiana
rafano — s. m. (bot.) cren, barbaforte FRASEOLOGIA rafano cinese, rafano giapponese, daikon … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
rafano — {{hw}}{{rafano}}{{/hw}}s. m. Pianta erbacea delle Papaverali, coltivata per le radici piccanti, con foglie pelose e dentate, fiori di vari colori in grappoli, frutti a siliqua … Enciclopedia di italiano
Rafano — pl.m. rafani … Dizionario dei sinonimi e contrari
Remolass — rafano, radice da cui si ricava il creen … Mini Vocabolario milanese italiano
daikon — /ˈdaikon, giapp. dai.kɔn/ [vc. giapp., propr. «grande (dai) radice (kon)»] s. m. inv. (bot.) rafano cinese, rafano giapponese … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
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